Coraz częściej spotykamy ludzi, którzy dostrzegają potencjał jaki ma wino. To jest alkohol smakowy. Mamy możliwość spotkać wiele gatunków takiego napoju i większość może mieć inny bukiet i moc. Mogą się różnić pomiędzy sobą nie tylko walorami smakowymi, ale także wysokością ceny. Uzależnione jest to od tego w jakim miejscu są wytwarzane, jaki czas nabierały