Mimo, że przeciętny wiek człowieka uległ podwyższeniu od okresów naszych babć oraz prababć, to zdrowie pod działaniem zmian zachodzących w XXI wieku uległo pogorszeniu. W największym stopniu globalnym faktem chorobowym następującym uniwersalnie są choroby alergiczne. Można śmiało ogłosić, że co drugi homo sapiens posiada alergię. Alergie objawiają się nie jedynie kichaniem ale nadzwyczaj w szeregu